Wartości odżywcze (na porcję, około 6 porcji)
Kalorie: 230
Białko: 12 g
Węglowodany: 18 g
Tłuszcz: 14 g
Wskazówki dotyczące przechowywania
Schłodzić: Przechowywać resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Podgrzewać: Podgrzewać resztki w piekarniku w temperaturze 175°C (350°F) przez około 10-15 minut lub do momentu podgrzania.
Zamrażać: To pieczenie można zamrozić na okres do miesiąca. Rozmrozić w lodówce przez noc przed podgrzaniem.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Łatwy w przygotowaniu: Proste kroki i powszechne składniki sprawiają, że danie to jest dostępne dla wszystkich poziomów umiejętności kulinarnych.
Bogate w składniki odżywcze: Pełne warzyw, białka i zdrowych tłuszczów dla zbilansowanego posiłku.
Uniwersalne: Ciesz się nim jako daniem głównym, dodatkiem, a nawet na brunch.
Rozgrzewające i pyszne: Serowe, pikantne smaki sprawiają, że jest to ulubione danie na poprawę nastroju.
Wnioski
To zapiekane warzywo z dynią i ciecierzycą to ciepłe, zachęcające danie, które łączy w sobie najlepsze jesienne warzywa i zdrowe składniki. Dzięki bogatemu, serowemu wierzchowi i kremowej mieszance jajek, która łączy wszystko, to zapiekane danie jest wszechstronnym przepisem, który będziesz chciał robić raz po raz. Idealne na przytulne kolacje, potluck lub jako dodatek do świątecznego stołu, to danie, które obiecuje satysfakcję z każdego kęsa.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych warzyw w tym pieczeniu?
Tak, możesz swobodnie dodawać lub zastępować inne warzywa, takie jak cukinia, szpinak lub papryka.
Czy mogę zrobić to danie wegańskim?
Zastąp jajka i ser wegańskimi alternatywami i użyj mleka roślinnego, aby było przyjazne dla wegan.
Co mogę podać z tym pieczeniem?
Świetnie smakuje z sałatką, gotowanymi na parze warzywami lub chrupiącym chlebem.
Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak, przygotuj pieczenie do dnia wcześniej i przechowuj je w lodówce do momentu pieczenia.
Czy mogę użyć dyni w puszce zamiast świeżej?
Świeża dynia jest zalecana dla uzyskania odpowiedniej konsystencji, ale dynia w puszce również może się sprawdzić, jeśli wolisz gładsze, bardziej miękkie pieczenie.
Jak mogę sprawić, aby to danie było bardziej pikantne?
Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub ostrej papryki do mieszanki warzywnej, aby uzyskać dodatkową ostrość.
Czy mogę zamrozić resztki?
Tak, zamroź wszelkie resztki w odpowiednim pojemniku na okres do jednego miesiąca.
Jaki rodzaj sera najlepiej pasuje do tego przepisu?
Cheddar, mozzarella lub parmezan sprawdzą się świetnie. Możesz je swobodnie mieszać, aby uzyskać dodatkowy smak.
Skąd będę wiedzieć, że pieczenie jest gotowe?
Wierzch powinien być złoty, a warzywa miękkie po nakłuciu widelcem.
Czy mogę pominąć ciecierzycę?
Tak, jeśli wolisz pieczenie bez ciecierzycy, możesz ją pominąć lub zastąpić innym źródłem białka, np. fasolą.
