Ten ser jest doskonale zrobiony z domowego mleka i wysokiej jakości tłustej śmietany. Używając go, możesz zrobić dowolny ser przekąskowy, zarówno słodki, jak i pikantny.
Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
— mleko 1 l;
– śmietana kremówka, 200 g;
– jajka 3 szt.;
– sól, 1 łyżeczka;
– przyprawy, zioła.