1 kg mączystych ziemniaków (najlepiej odmiany Yukon Gold lub Russet) 🥔

175 gramów niesolonego masła 🧈

100 ml gorącej śmietanki kremówki (można użyć śmietanki kremówki) 🥛

Sól do smaku 🧂

Opcjonalnie: czosnek w proszku, biały pieprz, gałka muszkatołowa lub posiekany szczypiorek 🌿

🔥 Krok po kroku: Jak zrobić najgładsze puree ziemniaczane

1. Dokładnie ugotuj ziemniaki

Obierz ziemniaki i pokrój je w równe kostki, aby ugotowały się równomiernie.  🧼 Umieść je w osolonej wodzie i gotuj, aż będą bardzo miękkie (około 20 minut). 🕐

2. Usuń nadmiar wilgoci

Odcedź ziemniaki i włóż je z powrotem do gorącego garnka na 1 minutę bez wody, mieszając, aby odparować nadmiar płynu.  🔥 Ta sztuczka poprawia końcową konsystencję.