Szukasz szybkiej i niedrogiej sałatki pełnej smaku, białka i chrupkości? Ta sałatka z fasolą i ogórkami kiszonymi jest idealna! Zrobiona z zaledwie kilku codziennych składników, jest sycąca, orzeźwiająca i zaskakująco pyszna. Niezależnie od tego, czy masz ograniczony budżet, czy po prostu chcesz zjeść posiłek bez zbędnych ceregieli, to przepis, który będziesz robić raz po raz!
🥄 Składniki (2–3 porcje):
- 1 szklanka ugotowanej lub konserwowej fasoli (odsączonej i wypłukanej)
- 2–3 ogórki kiszone (posiekane)
- 1/2 czerwonej cebuli lub zielonej cebuli (drobno posiekanej)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub solanki z ogórków (opcjonalnie, dla uzyskania dodatkowego smaku)
- Szczypta czarnego pieprzu
- (Opcjonalnie) Świeża pietruszka lub koperek do dekoracji
