Kiedy na zewnątrz jest gorąco i moja dusza prosi o coś lekkiego i zimnego, od razu przypominam sobie ten przysmak. Miałam ochotę na kawę – i okazało się, że to cudowny deser!
Składniki:
Galaretka kawowa:
-
Kawa rozpuszczalna – 4 łyżeczki.
-
Cukier brązowy – 40 g (ok. 2 łyżek bez zjeżdżalni)
-
Wrząca woda – 400 ml
-
Żelatyna instant – 15 g + 50 ml zimnej wody
Galaretka mleczna:
-
Ciepłe mleko – 300 ml
-
Cukier brązowy – 30 g (1,5 łyżki bez zjeżdżalni)
-
Esencja waniliowa – 5 kropli
-
Żelatyna instant – 10 g + 30 ml zimnej wody
