Duża wieprzowina:
– 900 g polędwicy wieprzowej
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki masła
– 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu
– 1 łyżeczka świeżych liści tymianku
– 1/2 łyżeczki sproszkowanej cebuli
– 60 ml wytrawnego białego wina
– 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
Adres:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
