Jeśli uwielbiasz jajka faszerowane, ale nienawidzisz zamieszania związanego z ich przygotowywaniem (cała ta precyzja i wyciskanie!), to ten dip będzie twoim nowym faworytem. Nasz Humpty Dumpty Dip łączy wszystkie ukochane smaki jajek faszerowanych i przekształca je w bogaty i nadający się do nabierania dip. Okazuje się, że Humpty Dumpty wcale nie trzeba przygotowywać od nowa! Pomiń żmudne przygotowywanie i wypróbuj ten prosty dip.
Zaczynamy od tuzina ugotowanych na twardo jajek, odkładając połowę z nich i dodając połowę do robota kuchennego. Przekrój odłożone jajka na pół i oddziel żółtka od białek. Dodaj żółtka do robota kuchennego i posiekaj pozostałe białka na małe kawałki. Dodadzą one odrobinę tekstury do gotowego dipu! Dodaj serek śmietankowy, majonez, musztardę i odrobinę białego octu dla pikantności. Szczypta papryki, soli, pieprzu i szczypta pieprzu cayenne, aby wydobyć ten znajomy smak jajka faszerowanego.
Gdy podstawa jest już gładka, wmieszaj ręcznie posiekane białka jaj. Dzięki temu dip będzie miał świetną konsystencję — lekką i kremową z małymi kawałkami jajka. Posypka ze świeżego szczypiorku na wierzchu doda odrobinę koloru, a posypka z papryki nada mu klasyczny wygląd jajka faszerowanego. Niezależnie od tego, czy zapraszasz tłum, czy po prostu masz ochotę na jajko faszerowane bez zbędnego zamieszania, ten dip jest dla Ciebie. Tylko bądź ostrożny: gdy już go zrobisz, możesz już nigdy nie wrócić do oryginału.
Kontynuuj na następnej stronie
