Choć przez długi czas uważano to za niemożliwe, nowe badania ujawniają, że prosta przyprawa może pomóc w regeneracji uszkodzonego mózgu.
Kurkuma jest niewątpliwie jedną z najbardziej wszechstronnych przypraw, jeśli nie najwszechstronniejszą przyprawą na świecie. Ma ponad 600 potwierdzonych badaniami korzyści zdrowotnych i starożytną historię pełną głębokiego szacunku dla jej pozornie współczującej mocy łagodzenia ludzkiego cierpienia.
Ale w ostatniej dekadzie uwaga skupiła się tylko na jednym z setek jej składników, a mianowicie na głównym polifenolu w kurkumie znanym jako kurkumina, który nadaje przyprawie jej bogaty złoty kolor. To ukierunkowane badanie kurkuminy doprowadziło do opracowania kilku bardzo dobrych produktów, takich jak koncentrat kurkuminy związanej z fosfolipidami (np. Meriva, BCM-95 ), który pomaga znacznie zwiększyć wchłanianie i działanie kurkuminy. Ale izolaty kurkuminy zapewniają tylko ułamek terapeutycznej mocy kurkumy — i w tym tkwi ograniczenie i arogancja dominującego modelu „izoluj składnik aktywny”.
Rzeczywiście, w tak zwanym przemyśle nutraceutycznym typowe stało się naśladowanie modelu farmaceutycznego, który koncentruje się na identyfikacji pojedynczej substancji chemicznej w złożoności reprezentowanej przez każdy czynnik botaniczny, dążąc do standaryzacji działania każdego „składnika aktywnego” w każdym zastosowaniu, tak jakby była to cząsteczka chemiczna z apteki. Procesy ekstrakcji i izolacji również generują patenty. To właśnie producenci chcą odróżnić swój produkt od wszystkich innych i tym samym zdobyć większy udział w rynku, wartość, która służy producentowi, ale nie konsumentowi/pacjentowi.
Prawda jest taka, że nie ma magicznej formuły w żywności i roslinach , która mogłaby odtworzyć uzdrawiającą moc całej rośliny. W rzeczywistości w większości żywności i roślin leczniczych istnieją setki związków zaaranżowanych przez inteligentną rękę Stwórcy lub Natury, lub jakkolwiek chcesz to nazwać, a związków tych nigdy nie da się sprowadzić do aktywności pojedynczego, izolowanego, mierzalnego fitoskładnika lub cząsteczki chemicznej.
Poza cudownym rozwiązaniem, jakim jest kurkumina
Teraz ekscytujące nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Stem Cell Research and Therapy popiera i wzmacnia koncepcję, że sama wyizolowana kurkumina nie może wyjaśnić leczniczej mocy kurkumy jako całej rośliny. Badanie wykazało, że mało znany, rozpuszczalny w tłuszczach związek w kurkumie — Ar-turmeron — może być obiecującym kandydatem na umożliwienie regeneracji w chorobach neurologicznych.
Badanie nosi tytuł „ Aromatyczny turmeron prowadzi do proliferacji komórek macierzystych in vitro i in vivo ”. Niemieccy naukowcy ocenili wpływ tego związku pochodzącego z kurkumy na neurologiczne komórki macierzyste (NSC) — podzbiór komórek mózgowych zdolnych do ciągłej samoodnawiania, niezbędnej do regeneracji mózgu.
Badanie wykazało, że gdy komórki neuronowe były wystawione na działanie ar-turmeronu, neuronalne komórki macierzyste były stymulowane do proliferacji. Co więcej, te nowo utworzone neuronalne komórki macierzyste również zwiększyły liczbę wyspecjalizowanych komórek neuronalnych, co wskazuje, że zachodzi proces gojenia. Ten efekt zaobserwowano również u zwierząt, pokazując, że u szczurów, którym wstrzyknięto ar-turmeron do mózgu, neuronalne komórki macierzyste proliferowały, co prowadziło do tworzenia nowych, zdrowych neuronów.
To badanie przyciągnęło uwagę głównych serwisów informacyjnych w dziedzinie medycyny. Poniżej znajdują się niektóre godne uwagi raporty, jeśli chcesz zbadać implikacje:
- Newsweek: Siła curry: związek kurkumy wspomaga tworzenie komórek macierzystych mózgu
Guardian Liberty Voice: Coraz więcej dowodów na uzdrawiającą moc kurkumy
Miesięczne odniesienie do przepisywania: Kurkuma może pomóc w regeneracji komórek mózgowych
Times of Malta: Związek kurkumy z naprawą komórek mózgowych
Medical Daily: Kurkuma pomaga Twojemu mózgowi leczyć się samemu: Ożyw swój mózg
