Seler może nie jest najbardziej rzucającym się w oczy warzywem, jednak jest pełen składników odżywczych, które mogą przynieść zaskakujące korzyści Twojemu organizmowi.
Ze względu na niską zawartość kalorii i wysoką zawartość wody seler często kojarzy się z utratą wagi. Oferuje jednak cały szereg korzyści zdrowotnych wykraczających poza bycie niskokaloryczną przekąską.
Jeśli będziesz jeść seler codziennie przez tydzień, możesz zaobserwować szereg pozytywnych efektów, począwszy od lepszego trawienia aż po zdrowsze serce.
Oto 14 korzyści zdrowotnych, które możesz uzyskać dodając seler do swojej codziennej diety.
1. Wspiera zdrowie układu trawiennego
Seler jest bogaty w błonnik, który wspomaga trawienie, wspomagając regularne wypróżnienia i zapobiegając zaparciom. Jego naturalne związki mogą również pomóc chronić wyściółkę żołądka i zmniejszyć ryzyko wrzodów żołądka.
Jak to działa: Błonnik zawarty w selerze działa jak prebiotyk, odżywiając dobre bakterie w jelitach, co wspomaga ogólne zdrowie układu trawiennego.
2. Nawadnia organizm
Seler, który ma wysoką zawartość wody (prawie 95%), jest doskonałym sposobem na nawodnienie organizmu. Prawidłowe nawodnienie jest niezbędne do takich funkcji organizmu, jak regulacja temperatury, transport składników odżywczych i smarowanie stawów.
Dlaczego to pomaga: Jedzenie selera zapewnia zastrzyk nawodnienia, zwłaszcza w upalne dni lub po ćwiczeniach, bez dostarczania dodatkowych kalorii.
3. Zmniejsza stan zapalny
Seler zawiera przeciwutleniacze i polisacharydy, szczególnie flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Przewlekły stan zapalny jest związany z problemami zdrowotnymi, takimi jak artretyzm, choroby serca i niektóre rodzaje nowotworów.
Jak to pomaga: Regularne spożywanie selera może pomóc w obniżeniu markerów stanu zapalnego, potencjalnie obniżając ryzyko wystąpienia przewlekłych chorób.
4. Wspomaga zdrowie serca
Seler jest bogaty w potas i magnez, które są niezbędne do utrzymania zdrowego ciśnienia krwi. Ponadto błonnik w selerze może pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
Jak to pomaga: Seler reguluje ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, wspomaga zdrowie serca i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia.
5. Wzmacnia funkcje odpornościowe
5. Wzmacnia funkcje odpornościowe
Przeciwutleniacze w selerze, w tym witamina C, flawonoidy i beta-karoten, wspomagają zdrowie układu odpornościowego. Te związki pomagają zwalczać wolne rodniki i zmniejszać stres oksydacyjny, który może osłabiać układ odpornościowy.
Jak to pomaga: Regularne spożywanie selera wzmacnia odpowiedź immunologiczną organizmu, dzięki czemu stajemy się mniej podatni na infekcje.
6. Pomaga w utracie wagi
Seler jest niskokaloryczny, ale bogaty w błonnik i wodę, co czyni go sycącym pokarmem, który może pomóc kontrolować głód bez dodawania zbyt wielu kalorii. To świetna opcja dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać wagę.
Dlaczego to pomaga: Jedzenie selera jako przekąski może powstrzymać łaknienie i zapobiec przejadaniu się, przyczyniając się do deficytu kalorii potrzebnego do utraty wagi.
7. Obniża ciśnienie krwi
Seler zawiera ftalidy, które są związkami pomagającymi rozluźnić mięśnie wokół naczyń krwionośnych, promując lepszy przepływ krwi. Może to prowadzić do obniżenia ciśnienia krwi.
Kontynuuj na następnej stronie
