Czosnek to przyprawa o wielu zaletach. Może pomóc w leczeniu wielu problemów zdrowotnych i zapobiegać poważnym chorobom, takim jak rak. Dowiedz się, co dzieje się z Twoim ciałem, gdy zjesz ząbek czosnku na pusty żołądek.
Korzyści ze spożywania czosnku na pusty żołądek
Od ponad 5000 lat czosnek jest ceniony za swoje właściwości lecznicze. Jest silnym przeciwutleniaczem o właściwościach antybakteryjnych, przeciwwirusowych i antyseptycznych. Jest zatem bardzo skuteczny w leczeniu takich schorzeń jak przeziębienia i grypa.
Jest także bogaty w witaminy (A, C, B6, B9, E) i minerały (cynk, wapń, fosfor, potas itp.), które pomagają wzmocnić układ odpornościowy, poprawić krążenie krwi, zapobiegać i leczyć infekcje bakteryjne.
Czosnek przeciwko rakowi
Ponadto, bogactwo przeciwutleniaczy pomaga chronić zdrowe komórki w organizmie i zapobiegać poważnym zaburzeniom, takim jak rak. Naukowcy z National Cancer Institute zbadali przypadek Chińczyków, którzy spożywali czosnek codziennie, odkryli, że ten nawyk zmniejszał ryzyko raka żołądka i przełyku. Zaobserwowali również, że spożywanie 10 g warzyw z rodziny allium dziennie (cebula, czosnek itp.) zmniejszało ryzyko raka prostaty o 50%.
Czosnek przeciwko cholesterolowi
Ten składnik jest również korzystny dla serca, zapobiegając wysokiemu ciśnieniu krwi, oczyszczając naczynia krwionośne i poprawiając krążenie. W rzeczywistości, według American Heart Association (AHA), zaleca się regularne spożywanie czosnku ze względu na jego zdolność do zapobiegania chorobom układu krążenia. Badanie przeprowadzone na University of Pennsylvania wykazało, że codzienne spożywanie czosnku obniża poziom cholesterolu o 7%. Ten składnik zawiera związek o nazwie allicyna, który nadaje czosnkowi jego zapach, a spożywany na surowo blokuje chemiczną syntezę cholesterolu we krwi i zapobiega jego gromadzeniu się na ścianach tętnic.
Kontynuuj na następnej stronie
