Dzisiaj robimy pyszną zapiekankę warzywną z bakłażanem, ziemniakami i serem. To danie jest pełne smaku i idealnie nadaje się na obfity posiłek. Zanurzmy się w tym łatwym i smacznym przepisie!
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Składniki
1 duży bakłażan
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
Czosnek w proszku
2 średnie ziemniaki
Słodka papryka
1 duży pomidor
2 zielone cebulki
Świeża pietruszka
100 g startego sera gouda
60 g startego parmezanu
1 jajko
80 g przecieru pomidorowego
100 g startej mozzarelli
Suszony oregano
Sposób przygotowania
