Wprowadzenie:
Smażony stek z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem to główne danie kuchni południowej, cieszące się popularnością od pokoleń. Danie zawiera zmiękczony stek w kostce, panierowany, a następnie smażony do perfekcji i polany bogatym, kremowym sosem. Można go podawać z puree ziemniaczanym, dzięki czemu jest to obfity i sycący posiłek. Ten posiłek jest idealny na rodzinne kolacje lub specjalne okazje, ponieważ smażony stek z kurczaka wnosi ciepło i wygodę do Twojego stołu. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z przysmakami kuchni południowej, czy jesteś doświadczonym mieszkańcem Południa, ten przepis ułatwi Ci przygotowanie niezapomnianej kolacji.
Składniki:
Na smażonego steka z kurczaka:
4 steki w kostkach
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 szklanka maślanki
2 duże jajka
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka proszku cebulowego
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku.
Olej roślinny do smażenia.
Do puree ziemniaczanego:
4 duże ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1/2 szklanki mleka.
¼ szklanki masła.
Sól i pieprz do smaku.
Do sosu:
¼ szklanki mąki uniwersalnej.
2 szklanki mleka.
Sól i pieprz do smaku.
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
