W świecie przepełnionym syntetycznymi zapachami i gotowymi produktami do pielęgnacji urody, skromne zioło rozmaryn oferuje zdumiewającą gamę naturalnych korzyści dla zdrowia i domu.
Rozmaryn prawdopodobnie jest Ci znany jako aromatyczny składnik kuchni, ale czy wiesz, że gotowanie zaledwie 10 gałązek rozmarynu w wodzie może mieć silny wpływ na umysł, emocje i ciało?
Rozmaryn (Rosmarinus officinalis), stosowany od wieków w tradycyjnej medycynie, rytuałach i kuchni, to coś więcej niż tylko zioło kulinarne.
Podczas gotowania rozmaryn uwalnia silne olejki eteryczne i związki, które mogą poprawić koncentrację, oczyścić powietrze, złagodzić stres, a nawet wzmocnić odporność.
W tym szczegółowym przewodniku dowiesz się, dlaczego gotowanie rozmarynu na wolnym ogniu jest tak skuteczną praktyką, jak robić to poprawnie i jakie 10 korzyści zyskasz dzięki regularnemu stosowaniu.
Czym jest rozmaryn?
Rozmaryn to wieloletnie zioło pochodzące z regionu Morza Śródziemnego. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego „ros marinus”, oznaczającego „rosę morską”.
Rozmaryn, którego liście przypominają igły, a aromat jest sosnowo-drzewny, był stosowany już od czasów starożytnych w medycynie greckiej, rzymskiej i egipskiej ze względu na swoje właściwości lecznicze i aromatyczne.
Rozmaryn jest bogaty w przeciwutleniacze i olejki eteryczne, takie jak cyneol, kamfora i kwas rozmarynowy. Jest on znany ze swoich:
Właściwości przeciwzapalne Zdolności
poprawiające funkcje poznawcze
Działanie antybakteryjne i przeciwgrzybiczne
Aromat łagodzący stres
Kiedy gotujesz gałązki rozmarynu w wodzie, związki te powoli uwalniają się do powietrza, tworząc aromatyczną parę, która działa zarówno jako tonik zdrowotny, jak i naturalny odświeżacz domu.
