Główne składniki:
1 cebula, posiekana
2 pory, posiekane
2 łodygi selera, posiekane
1 marchewka pokrojona w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 cukinia pokrojona w kostkę
2 ziemniaki pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Sól i pieprz do smaku
1,2 l bulionu warzywnego (można zrobić samemu)
🌿 Opcjonalnie, ale zaleca się:
1 łyżeczka kurkumy (działa przeciwzapalnie)
Szczypta słodkiej papryki chili lub papryki
Zioła aromatyczne świeże lub suszone: pietruszka, tymianek, majeranek, liście laurowe
Łyżeczka soku z cytryny pod koniec gotowania, aby ułatwić trawienie
Kontynuuj na następnej stronie
