1. Nie spożywaj więcej tego jedzenia
Jeśli coś wygląda lub pachnie nie tak, natychmiast przestań to jeść. Spożywanie skażonej żywności może stanowić zagrożenie dla zdrowia, szczególnie dla osób z osłabionym układem odpornościowym, dzieci i osób starszych.
2. Powiadom personel
Uprzejmie poinformuj kelnera lub kierownika. Większość restauracji ma protokoły bezpieczeństwa żywności i przekaże sprawę do działu kuchni lub kontroli jakości.
3. Udokumentuj dowody
Jeśli to możliwe, zrób zdjęcia jedzenia i zachowaj paragon. Ta dokumentacja może być przydatna, jeśli musisz zgłosić incydent do służb sanitarnych lub biura restauracji.
4. Zachowaj próbkę żywności
Jeśli sytuacja wydaje się poważna (np. jeśli w grę wchodzą owady, ostre przedmioty lub nieznane materiały), poproś o bezpieczne przechowywanie przedmiotu lub rozważ zabranie próbki ze sobą w zamkniętym pojemniku, jeśli jest to dozwolone.
5. W razie konieczności zasięgnij porady lekarskiej
Jeśli nie czujesz się dobrze lub podejrzewasz, że spożyłeś coś szkodliwego, skontaktuj się ze swoim lekarzem lub udaj się do najbliższego szpitala. W niektórych przypadkach wczesna ocena medyczna może zapobiec poważniejszym powikłaniom.
Spowoduj komunikację ciał obcych i zaniedbanie pożywienia
