Ryżowy pilaw, który jedzą miliony ludzi na całym świecie, stanowi ogromne zagrożenie. Ostatnie badania wykazały, że ryż, który nie jest odpowiednio ugotowany, zawiera wysoki poziom arsenu. Naukowcy ostrzegają, że gotowanie ryżu bez namoczenia go podczas przygotowywania ryżowego pilawu może być szkodliwe dla zdrowia.
Najnowsze eksperymenty wykazały, że powszechnie stosowana metoda gotowania ryżu w garnku aż do wchłonięcia wody może powodować choroby serca, cukrzycę, a nawet raka.
Z powodu trucizn i pestycydów stosowanych na polach ryżowych, ślady arsenu znajdują się na pakowanych ziarnach ryżu. Jeśli nie zostaną ugotowane przy użyciu odpowiedniej metody, nie można pozbyć się tej trucizny.
Kontynuuj na następnej stronie
