Karob jako naturalny środek wzmacniający jelita i poprawiający trawienie
Karob (Ceratonia siliqua) to roślina, której owoce od wieków stosowane są w medycynie tradycyjnej ze względu na ich dobroczynny wpływ na układ trawienny.
Ten naturalny produkt jest bogaty w błonnik pokarmowy, polifenole i przeciwutleniacze, dzięki czemu skutecznie poprawia zdrowie jelit, reguluje trawienie i łagodzi objawy biegunki.
Badania naukowe potwierdzają, że karob może mieć pozytywny wpływ na układ pokarmowy.
Według badania opublikowanego w czasopiśmie Food Chemistry (2018) karob zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który pomaga regulować perystaltykę jelit i wspomaga zdrową mikroflorę jelitową (Kleniewska i in., 2018).
Ponadto dr Ana Popovska, specjalistka gastroenterologii, podkreśla:
„Karob jest naturalnym środkiem ściągającym, który może pomóc w zmniejszeniu biegunki poprzez wiązanie nadmiaru wody w jelitach i stabilizację stolca”.
Jednym ze sposobów wykorzystania leczniczych właściwości karobu jest przygotowanie herbaty, która jest prostym, ale skutecznym sposobem na wsparcie zdrowia układu trawiennego, pisze NMD.
Przepis na leczniczą herbatę z karobu
Potrzebne składniki:
– 1 łyżeczka mielonego karobu
– 100 ml wrzącej wody
– NMD
Sposób przygotowania:
1. Zmielony karob zalać wrzącą wodą i dokładnie wymieszać.
2. Podgrzać mieszankę na małym ogniu do wrzenia i pozostawić na 1-2 minuty.
3. Pozostawić na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.
4. Napój spożywać niefiltrowany, w ilości 100 ml, 2-3 razy dziennie przed posiłkami.
